步进式开水器与即热式开水器区别
一、步进式开水器
1.工作原理：采用世界上最先进的步进式逐层加热技术，通过水控制技术和高精度1.温控元件，采用层流加热的原理，逐层加热沸腾。一层烧开再加热一层，逐层上移进水。
2.优缺点：
每层从低温到烧开智能加热一次，开水温度上下波动不超过一度。在正常工作状态下，每次流出的水都是开水，彻底告别了阴阳水与千沸水，保证都是健康卫生的水。
二、即热式开水器
1.工作原理：即热式电开水器是采用的流动式加热技术，功率大，加热速度极快，不需要经过预热。每次打开水龙都保证是开水，非常方便。
2.优缺点：即热式开水器没有电开水器储水容量大，基本上不需要储存热水，总体体积下，设计非常灵巧，重量也比较轻，整体上摆脱了体积大的束缚。由于加热速度快，对线路要求高。适合水质偏软的；若是水质较硬，增加水处理装置又不太合适，维修会更复杂。即热式普及程度不高，产量小，个别产品不稳定，寿命较短。
开水器的利与弊
普通电开水器的优势：
1、价格便宜；
2、节省空间；
3、方便运输；
4、安装简单。
普通电开水器的弊端：
1、电开水器的工作原理：敞开加热、不做保温、不能做到将生水与饮用开水完全隔开，最顶部右边有一个浮球开关，打开水龙头饮水，顶部的浮球就下降，开关阀随即打开，外面的生水就直接流进水箱，灌满水箱使浮球继续浮在顶部。生水与开水混合在一起就易形成“阴阳水”喝水的人就永远喝的是“半生半熟”的阴阳水。
2、阴阳水的危害：人若长期喝“阴阳水”将危害健康，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21％—38％。
3、“千滚水的形成”敞开加热、不做保温、温度散发很快，在长时间不使用开水时，开水器内的开水水温会下降，水温下降到一定温度时设备在继续加热就会形成“千滚水”
4、“千滚水危害”久饮“千滚水”会干扰人的肠胃功能，就会使水中的亚硝酸含量超标，损害人的身体健康，易出现暂时腹泻。日久还能引发癌症。
5、不健康、电开水器水前无经过净化处理，虽然开水可以把病毒杀死，但杂质还是和水一起带入体内，敞开加热，在设备运行中水遭到二次污染，不宜健康。
6、不方便、高温开水，无水温调节系统，无法解决学生课间十分钟饮水难的问题。
7、不安全：无自控系统、无漏电保护装置、易发生触电危险，高温开水易烫伤、存在不安全隐患。
8、不节能；敞开加热、无节电功能、未做保温、运行成本过高。
综合考虑，建议选择步进式电开水器或大容量分舱电开水炉。
1吨24千瓦大容量分舱电开水炉
即热式饮水机具有什么优势
1.更卫生健康：即热式饮水机因为实现了水流加热，没有内胆，避免了千沸水。每一杯热水都是新鲜的。2.快捷方便：即热式饮水机可以即时加热，按需加热，无需等待。而其他的水加热都是整罐即热，耗时耗电。3.节能环保：因为即时加热， 避免了多次重复加热的耗能，按需加热，避免了浪费。即热式饮水机节能70%以上。4.更智能：即热式饮水机一般采用微电脑控制，可以选择合适的温度、需要的水量，到了水量自动停止。
那要看你用哪个类型的即热式饮水机了。我用的即热式饮水机是立升新品D5，用着还不错。我现在是一个人住，地方小，这个即热式饮水机小巧不占地，颜色很清新哈哈，放在哪里都不显得突兀。
现在有了它，平时喝个热水什么的不用等待烧水了，还可以调节不同的水温（6档可调）和毫升数（4档出水量），搭配上它的稀土厚膜加热技术，一秒就热，对于我这种熬夜加班喝咖啡的人简直太方便了。过滤效果也很赞，采用双芯四滤,重金属去除率高达99%，细菌去除率高达99.99%。
有了饮水机感觉自己的用水成本都减少了，仅2:1的低废水比符合国家一级水效标准，产水率 60％，更少废水，还更环保。
即热式饮水机具有以下的优势：
1、由于是即开即热，热水跟冷水是隔开的，出水瞬间加热的功能导致不会产生冷水跟热水交替混合的现象。更不会有死水产生。
2、水流动性加热，没有内胆的即热式饮水机更不易产生水垢。一年清洁一次即可，倒入白醋或柠檬水出水清洗就可以了。
3、由于热水即按即出，所以想喝热水也无需保温，这样就节省了更多的电源，而且待机功率也是零。
4、微电脑控制，智能化人性化功能设计，有机器自带的储水箱，也可以直接使用瓶装矿泉水加热，同时配置可直接抽取桶装水的抽水宝，省去桶装水搬上搬下的麻烦。防干烧，当水箱里面没有水的时候，机器会发出报警声并且马上停止工作。可设置不同的出水量与出水温度，全方面满足不同需求。
水对于我们而言是多么的重要，相信不用我多讲各位都应该知道。当然，在生活水平不断提高的情况下，我们对于水的要求可谓是越来越高。那么，不知各位可否有听说过即热式饮水机呢？什么是即热式饮水机？即热式饮水机有哪些优点呢？
什么是即热式饮水机即热式开水器能在高功率状态下，利用一种导热性较强的加热体，通过电能转化为热能，热能再把热量传递到水中，利用强大的热量可以将水迅速加热。
当水箱注满时，冷水箱与煮水箱平衡，加热时，煮水箱水温沸腾到沸点，开水沸腾至开水箱，同时煮水箱水位降低，冷水箱自动补水，如此循环，保证连续不断的提供一次性沸腾新鲜开水，绝无生水混合，无需保温耗电，比传统的开水器节能60%。
即热式饮水机有哪些优点1、加热迅速。即热式热水器它的功率普遍较大一些，在进行使用的时候只要打开几秒钟的时间就能喝到热水，真正的做到即开即喝。节省时间使用方便，效率极高。
2、节能省电功能。传统的饮水机是反复煮水，待到冷却后再煮沸，如此反复便会消耗大量的电源。而即热式饮水机是即喝即热，不喝时不加热，也无需保温功能，便能节省大量电源。
3、体积小巧。即热式饮水机它的体积，相比其他类型的饮水机产品更加的小巧一些，而且移动方便，不管是放在家里使用还是办公都适合。有的是壁挂式饮水机，一定程度上节约了很多空间。
4、多温调控。和传统的饮水机相比，即热式饮水器有多种温度可调控，从温水到沸水满足对不同的饮品的温度需求，相比传统的饮水器是没有这样功能的。
5、安全。安全方面一直都是很严肃的问题，特别是对于家里有小孩的来说。即热式饮水机在安全上设有儿童锁，能够有效避免因操作不当而引起烫伤的危险。
如何挑选即热式饮水机1、从安全上选：
这是首先要考虑的问题，看是否有自动断电和防干烧等安全装置，这些不仅可以放心使用，也能更好的延长饮水机的使用寿命。
2、从温度上选：
这是选择即热式饮水机的主要目的，所以温度的设定一定要注意。
看有几档水温可调节，这样使用时也更便利，也能更好的满足不同的冲泡需求，居家使用更便利。
3、从水箱上选：
有无水箱还是要根据需求来决定，如果选购无水箱的话，建议以小桶装水为主，这样能更好的保持饮水卫生。
而选购有水箱的饮水机，则要根据人数来选择容量，可以偏大一些，这样能更好的满足饮水需求。
4、从清洗方式上选：
看清洗是否方便，是否容易产生水垢等，还有就是水箱的拆卸和清洗，这也是不容忽略的部分。
5、外形设计上选：
小巧的外形非常适合居家使用，不仅不占用空间，也能避免饮用水的浪费，所以建议长期居家生活的人入手。
即热式饮水机与传统饮水机有什么区别传统饮水机的弊端与隐患
一是所谓"阴阳水"，一种是指将生水与开水混合后的水，另一种是将这种混合后的水重烧一次，饮水机的设计导致饮水机烧出的水都是阴阳水，阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。
二是对于饮水机的温水反复加热，形成所谓的"千滚水"，会使水产生亚硝酸盐，污染血液，造成血液输氧困难，造成缺氧，长期饮用这种水很容易在人体内形成肾结石。
三是饮水机内部难以清洗，饮水机的水箱不可见，无法清洗，容易积累水垢，细菌,特别是对家庭内的小孩和老人，春季容易造成腹泻，胃溃疡等疾病。
四是要长期待机下才能有热水供应，耗电不环保！
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即热饮水机最大的优势应该就是加热比较给力吧，不过也得看各品牌即热机的品质才行。像我们家前几天刚买的立升即热式饮水机D5就很不错。首先它真的很好看，颜值超高还免安装，一插电就能用，集过滤+加热一体。加热是那个啥，稀土厚膜即热技术，1秒钟就可以快速加热取水，即烧即热，不用再等待烧水啦。烧水的时候，机器整体非常安静，不会给你添麻烦制造噪音。他的双芯四级精滤，有效滤除水中细菌、重金属、余氯等有害物质，全家老老少少的饮水就靠它！
即热式饮水机也叫直饮机，通常是和净水器搭配使用。即热式饮水机具有很多的优势，在现代家装中已经成为必不可少的一样饮水设备。
一即热式饮水机更方便。以前喝水泡茶，要么是把水烧开倒入暖壶，要么是用电热壶烧开水。而即热式随开随用非常方便。
二即热式饮水机更安全。加热过程人接触不到，而且按键式操作避免了开水泼洒烫伤。
三即热式饮水机更健康。即热式饮水机所用的水来自于净水器净化过的水，饮用更加健康。
四即热式饮水机节省空间。即热式饮水机都是挂壁式，直接安装在墙面，不占用空间。
可见即热式饮水机有着非常多的优势，有了它我们就不必在家里备上大大小小的暖壶，也就不再担心不慎打破水壶导致烫伤。有了它也不必客人来的时候手忙脚乱的烧水泡茶。
家里打算安装即热式饮水机要提前规划好位置，预埋好水管和插座。